西城烘焙店装修报价-烘焙店装修平面图

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本文目录一览：

• 1、开面包店要多少钱?
• 2、开一家蛋糕店需要投资多少钱?
• 3、烘焙产品成本怎么算

开面包店要多少钱?

1、这个问题我刚好可以因为我刚问了发小，他在广州白云开了一家九朵云面包店，确实赚到了钱，问我要不要一起在搞一家。我给你简单算一下，他家的产品大概是67%的毛利，一天卖面包和牛奶咖啡果茶平均5千多块钱，一个月就是17万这样，赚11万多再扣掉人工房租水电4万多。

2、所以说要了解利润还是要明白怎么样才能提高你店面的销售额，如何做才能吸引客户到你的面包店里边选购产品。提升服务及产品的质量是关键，不断推出新品吸引眼球也很重要。具体的经营方法，建议创业新人多学些和总结。

3、一般没有超过300平方就不需要消防验收，买几个灭火器就可以了。兄弟，说的容易做的难啊，能办下来的没有几个，如果正常程序100-200元就可以了，一般工商局旁边都有专门的工商证照服务，说不定就是局长小姨子开的。

4、以及更大的优惠***，甚至免费送上门的服务。

5、他们只知道产品做得出来，卖得出去，好象有钱赚，店里收的款不会短少就满足了。对自己制造出来的各种产品其价位应该如何合理定价并没有原则，只是看看别人如何卖，只要简单的决定要比别人卖得便宜还是要稍微贵一些就完成了定价。对于这种经营方式的面包店有没有赚钱只有到年底时老板自己一个人知道。

开一家蛋糕店需要投资多少钱?

1、蛋糕店投资大概多少钱 开一家蛋糕店费用需要多少和很多方面有关系，比如与店面的大小、地段、租金、设备、装修风格、人员工资等有关，一般来说开一家蛋糕店需要投资大概十几万，与丹香加盟费一般是多少钱相差不多。而具体需要多少根据实际的蛋糕店来算。

2、目前来说蛋糕店的竞争还是比较大，我朋友是选择开诗玛的蛋糕连锁店的，20平方的投资了10万元，在加上运营资金的话，是比较顺利开启店面的。

3、蛋糕店投资大概多少钱？根据蛋糕市场的行来看，加盟一家蛋糕店成本大概在十几万元左右，其加盟成本包含装修费，设备费，房租费，首批原料费，人工成本等费用。如今蛋糕行业比较火爆，深受人们的喜爱，创业加盟蛋糕行业是非常好的选择，而且蛋糕店加盟成本不高，门槛低，很适合创业加盟。

烘焙产品成本怎么算

看你是用电还是用气，还跟机子的容量有关系，有的一次可以烘焙50公斤有的一次只能烘焙500克，所耗费的成本是不同的，一次性越多的成本越便宜。不算上豆子的直接成本（你具体买什么生豆价格有差别），去掉水分和残次豆等杂质。燃气、电、人工成本。

烤箱160度烤35分钟 这个不知道瓦数，算5毛吧。还有打蛋器用电费用未计，人工费未计。总计：6元 也就是说，我们自己在家做一个6寸的戚风就需要大约6元的成本。戚风蛋糕的做法：蛋清蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中。

一个8寸蛋糕成本约20元，卖一百元左右。小点成本约10元，卖50左右；以一天卖3个蛋糕，5份小点来算，一个月的营业额是：（300+250）*30=16500；租金4000，水电杂费1000，货物周转1000；纯利：16500-4000-1000-1000=10500。前提好生意。

损耗：包括由于工人的操作不当以及在包装、运输过程中所造成的烘焙品的损坏或由于没有销售出去而退回的产品所造成的损失。 直接人工成本：是指直接用于生产烘焙品是师傅工资及原材料称量等工人的工资等。可以用小时及生产数量来计算。

一般在国外的烘焙业对此二项目有一些表格来控制，使每天的每种烘焙品的预料成本与人工成本都能够很清楚的记录，如此也比较容易管理。

原材料成本：西点行业的主要成本之一是原材料成本，包括面粉、糖、黄油、奶油、水果、巧克力等。这些原材料的价格波动较大，而且质量和供应稳定性对产品质量至关重要，因此成本核算需要对原材料的***购和使用进行严格管理。

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